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夏季想吃冰消暑,又怕胖,掌握以下4点技巧

时间:2019-06-22 15:25 鸽子中医

摘要:北京时间2019-06-22 15:25 鸽子中医为您报道关于【夏季想吃冰消暑,又怕胖,掌握以下4点技巧】的具体情况和说明,www.wjlizhi.com频道鸽子中医君以图文形式为您慢慢道来,本文关注焦点《》。

小心!这些冰品有可能让你热量爆卡,一份冰品热量200-500大卡不等,几乎接近一餐的热量摄取,容易不知不觉中摄取过多热量及糖,整个夏天累积下来,当然容易变胖!

以下为常见的冰品热量

咖啡脆片冰沙通常含巧克力及鲜奶油,热量自然比其他冰品还要高;雪花冰的基底为牛奶冰砖(由奶粉、砂糖、水制成),热量比刨冰(由水制成)还高,再加上常见配料:粉圆、芋圆、红豆、绿豆、花豆、薏仁、莲子、花生仁、木耳、椰果、爱玉、仙草…等,这些配料通常会添加砂糖一起熬煮,最后在淋上炼乳、黑糖水、巧克力酱,加一加热量大约250-500大卡不等。

冰棒可以直接参考外包装的营养标示,有些冰棒还会添加巧克力外皮和坚果粒,热量也是不能轻忽;还有常见的冰淇淋及霜淇淋,两者差别在于乳脂肪含量不同,冰淇淋为10-18%,霜淇淋为3~6%,所以霜淇淋的热量会比冰淇淋低一些。

圣代则以霜淇淋为基底,添加果酱、蛋糕、水果、饼干,热量为冰品排行中的前几名,再依据圣代大小杯,热量也会随之增加。

偶尔吃这些冰品当然不会变胖,但是天气热就容易想吃冰品消暑,可以掌握以下4点技巧:

1、冰棒、冰淇淋、霜淇淋以冰品来说热量较低,可以独享,但尽量别再额外添加配料。

2、圣代、雪花冰、刨冰份量多,配料多为主食类(红豆、绿豆、芋头、薏仁、莲子),建议多人享用,可以避免摄取过多热量极精致糖。

3、配料避免选择粉圆、芋圆…等加工品,选择红豆、绿豆、芋头…等非加工品较好。

4、当天有计划吃冰,三餐就要注意主食类(白饭、面条、玉米、地瓜)摄取,减少其他甜品摄取。

如果真的很想吃冰,但是又怕胖,建议可以自制水果冰沙,将各式水果切丁、冷冻,再使用调理机制成冰沙,就是一份天然的水果冰沙!

记得水果份量要掌握,不要过量,也不要再额外添加砂糖!

每日蔬果579建议:

2-6岁学龄前儿童,每日建议蔬菜摄取3份,每日建议水果摄取2份。

6岁以上学童、少女、成年女性,每日建议蔬菜摄取4份,每日建议水果摄取3份。

青少年、成年男性,每日建议蔬菜摄取5份,每日建议水果摄取4份。

1份蔬菜=煮熟蔬菜1/2碗(一般以标准碗240c.c.)=生菜1碗=煮熟不会收缩的蔬菜2/3碗(西蓝花)。

1份水果=1碗瓶装不起(一般以标准碗240c.c.)=1拳头大小(苹果、橙子)=凤梨1/2碗=香蕉1/2根=榴莲2勺(一般以标准碗15c.c.)=猕猴桃1.5颗。

这个夏天冰品绝对胖不到你了!


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